La principal procesadora de pollos del país atraviesa una profunda crisis que impacta en la cadena productiva de Entre Ríos. Según datos del sector, se registró un éxodo del 60% de las granjas que trabajaban con la firma, mientras la empresa afirma que la situación se encuentra estable y que avanza en el ordenamiento de sus compromisos.
La crisis que atraviesa Granja Tres Arroyos, la principal procesadora de pollos del país, continúa generando un fuerte impacto en la cadena productiva, afectando especialmente a los productores integrados de Entre Ríos que trabajan en relación directa con la compañía. Según datos del sector, se registró un éxodo del 60% de las granjas que trabajaban con la firma, en un escenario marcado por falta de pagos, caída de la actividad y ausencia de definiciones.
Fuentes de la empresa, en tanto, informaron que la situación se encuentra estable. «Seguimos avanzando en el ordenamiento de nuestros compromisos con los granjeros, lo cual constituye nuestra principal prioridad. Al mismo tiempo, mantenemos el suministro de pollos a las granjas con normalidad», señalaron, agregando que mantienen un diálogo fluido con todos los actores y que el abastecimiento de alimento se encuentra plenamente normalizado.
En números concretos, desde el sector avícola indicaron que alrededor de 120 productores dejaron de operar con la empresa y migraron hacia otros establecimientos de la región en busca de continuidad. La caída en la actividad es notoria: de los 700.000 pollos diarios que faenaba la compañía, hoy apenas alcanza los 200.000, lo que expone un funcionamiento muy por debajo de su capacidad histórica. Hasta el inicio de la crisis, la firma concentraba cerca del 35% de la faena de pollos del país.
El trasfondo financiero también suma presión. Hasta mediados de febrero, la empresa acumulaba 224 cheques rechazados por más de $7000 millones, en medio de tensiones comerciales y atrasos en obligaciones previsionales.
Ricardo Unrein, de la Cámara Argentina de Productores Integrados de Pollos (Capit) e integrante de la comisión de avicultura de CRA, describió un escenario crítico. «No ha cambiado nada, siguen en la misma temática», afirmó, al detallar dificultades operativas que afectan directamente la producción, como el retiro de animales con bajo peso e irregularidades en la alimentación.
«Le han quedado muy pocas granjas; la gran mayoría son propias», indicó Unrein. Según explicó, muchos productores permanecen en la empresa por necesidad más que por convicción, esperando cobrar deudas de hasta tres crianzas. Otros, en cambio, optaron por retirarse e integrarse con otros frigoríficos.
El impacto trasciende a los productores individuales y alcanza a toda la cadena avícola de la región. «Todo el sector avícola de Entre Ríos está preocupado por la situación porque no se logra una solución ni un diálogo», sostuvo Unrein, quien lamentó la falta de un horizonte cierto para programar inversiones o mejoras.
Frente a este escenario, muchos productores apelan a otras actividades para sostenerse, como pequeñas explotaciones mixtas de ganadería o porcinos, en las chacras donde se ubican las granjas.